JENIS TEH

Jenis Teh

Di bawah ini kami memberikan deskripsi singkat tentang banyak jenis utama teh. Kami juga membahas penggunaan tradisionalnya dan bagaimana penggunaannya saat ini.

Ingat teh putih, teh hijau, teh oolong, dan teh hitam semuanya berasal dari tanaman kamelia sinensis yang sama dengan yang kami siapkan untuk serum anti penuaan. Cara mereka disiapkan membuat semua perbedaan pada rasa dan manfaat kesehatannya.

Dibahas juga di bawah ini jika Jiaogulan merupakan teh anti penuaan tradisional dari China.

Teh putih

Teh putih dibuat dari tunas paling awal dari tanaman teh. Mereka adalah yang paling sedikit diperlakukan dari semua teh yang berbeda dari tanaman teh. Sebagai hasil dari proses oksidasi yang singkat ini, teh putih berkualitas baik seringkali mengandung jumlah anti-oksidan tertinggi dibandingkan teh mana pun.

Secara tradisional di Cina teh putih dianggap sebagai teh terdingin di alam. Untuk alasan ini, itu diresepkan untuk semua jenis penyakit radang yang secara tradisional dikaitkan dengan panas.

Hari ini kami masih mengikuti tradisi ini dan teh putih juga sangat baik untuk kesehatan yang luar biasa sebagai bantuan dalam kasus jerawat dan peradangan kulit lainnya.

Teh putih berkualitas baik akan terasa sedikit manis dan pahit tergantung jenisnya. Hindari jenis olahan yang memiliki rasa pahit yang kuat dan sedikit manfaat kesehatan.

Teh hijau

Teh hijau terbuat dari daun bukan pucuk tanaman teh. Sekali lagi, itu tidak difermentasi sehingga mempertahankan tingkat anti-oksidan yang jauh lebih tinggi dan lebih banyak manfaat kesehatan.

Ada ratusan jenis teh hijau berkualitas tinggi yang diproduksi di China. Beberapa sangat langka dan teh hijau terbaik dibeli dengan alokasi jauh sebelum mereka dapat mencapai barat.

Teh hijau telah menerima banyak penelitian ilmiah yang menunjukkan bahwa itu baik untuk segala hal mulai dari gula darah hingga kanker dan penyakit kardiovaskular.

Teh hijau tradisional dianggap sedikit dingin dan digunakan sebagai teh anti penuaan umum. Juga dikenal untuk mengurangi kerontokan rambut dan ini telah dibuktikan oleh para ilmuwan Jepang.

Teh hijau bisa terasa apa saja mulai dari sedikit pahit hingga cukup manis dan harum tergantung jenisnya.

Jika Anda mencari rasa atau manfaat kesehatan dari teh, hindari teh celup yang diproses dengan tinggi karena cenderung sangat pahit dan terbuat dari sisa-sisa kurang sehat dari teh lepas berkualitas baik.

Teh oolong

Teh oolong adalah teh yang difermentasi sebagian yang terbuat dari daun tanaman teh. Fermentasi parsial berarti mengandung kisaran anti-oksidan yang sedikit lebih rendah daripada teh hijau, tetapi dianggap lebih hangat secara tradisional dan lebih mudah dicerna.

Manfaat kesehatan utamanya dalam penggunaan modern adalah untuk menurunkan berat badan. Beberapa penelitian telah menunjukkan keefektifannya untuk meningkatkan penurunan berat badan dan lebih disukai di China untuk tujuan ini.

Sekali lagi ada berbagai macam teh oolong. Tingkat fermentasi dapat bervariasi dari 8-85% yang benar-benar mengubah rasa. Banyak teh oolong yang terkenal sangat ringan dan rasanya mirip dengan teh hijau. Lainnya difermentasi lebih lanjut dan dapat memiliki rasa kayu panggang yang kental.

Teh hitam

Ini adalah fermentasi daun dari tanaman teh. Ini adalah bentuk teh paling populer di barat dan sering dikombinasikan dengan susu. Antioksidan dan manfaat kesehatannya lebih rendah daripada jenis teh lainnya, tetapi dapat membuat minuman yang menyenangkan.

Jiaogulan

Ini adalah teh herbal alami dari bagian selatan China. Ini pertama kali ditemukan ketika penelitian di China mengungkapkan bahwa orang-orang yang tinggal di daerah yang minum jiaogulan secara teratur berumur lebih dari 100 tahun.

Itu telah menjadi subjek dari banyak penelitian yang menunjukkan bahwa itu dapat bermanfaat bagi hampir setiap organ utama. Hal ini menyebabkannya disebut ramuan adaptogenik yang mirip dengan ginseng, tetapi tanpa efek stimulasi yang tidak disukai banyak orang pada ginseng.

Jiaogulan berkualitas baik sedikit manis dan pahit.